食堂托管於食堂駐點服務流程及方式

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樱桃视频.app免费下载餐飲經過近十幾年的探索和實踐,不斷發展、摸索,改革創新,打破了傳統的食堂運作模式,建立了樱桃视频在线观看下载ioses安装自己的具有規範化、標準化的連鎖經營體係,成為上海市食堂托管,飯堂承包等專業的食堂管理專家,服務於廣大企事業單位,中小學校食堂,醫院食堂,商務樓食堂等等,目前已經為上百家企業解決了食堂後勤領域的繁瑣事務,並根據企業情況量身規劃設計,製定最貼合企業需求的方式,實現科學化、現代化的食堂托管方案,實現雙贏!

樱桃s app在线下载專業化的承包方式

針對食堂托管方案,樱桃s app在线下载公司會根據不同企業的需求合理製定個性化方案,靈活運用,目前已經為多家企業提供了食堂承包、委托管理、快餐配送、副食品配送等服務模式,並利用這些模式成功協助企業完善後勤管理結構,優化管理流程,解決了眾多企業在後勤飲食管理上的難題,以便令企業集中精力進行核心業務拓展。

食堂托管的定義

食堂托管是指企事業單位或團體組織根據需要將自營的食堂或者委托給個人不滿意服務,飯菜質量等,可以再將食堂委托給專業的餐飲公司來管理,餐飲公司方派專業的管理人員進行運作,以期待在規定的期限內,提供企業夥食標準和飯菜質量,改善食堂的服務水平和經營效益。

食堂托管於食堂駐點服務流程及方式

食堂托管以後

食堂托管後,食堂的具體運營仍然由食堂原有的經營者負責。經營所需資金由原有經營者承擔,經營收益依然歸原有經營者是該服務模式的主要特點。實行指導或監管的專業餐飲公司隻收取谘詢診斷費用和管理費用。費用一般按月或者按工作進展階段收取。

食堂托管企業需要配置的設備設施

(1)擁有就餐場所;

(2)擁有廚房和廚具設備;

(3)擁有廚師等廚房工作人員和餐廳服務人員。

以上模式采用該服務模式的一般為大中型國有企業。該類企業客戶大多建有一個或數個職工食堂以解決眾多員工就餐問題。具體設備設施方麵可以根據企業自身情況協商洽談決定。

食堂飯堂駐點服務

該模式也是目前采用較多的模式之一,即企事業單位或團體組織將自營的食堂承包給專業的餐飲公司,由餐飲公司自主經營,自負盈虧。專業餐飲公司依據承包協議提供餐飲服務,被承包單位職員以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式就餐。

合作協議一般一年簽訂一次。

采用“駐點服務”模式,被承包方須提供以下硬件設施:

(1)就餐場所(食堂、餐廳)

(2)廚房廚具

以上硬件設施的改良或升級所需的投入,以及其他必備條件,雙方在簽訂協議時,同樣可以商議。

“污app樱桃视频破解版餐飲”是團膳行業的掛曆專家,采用食堂駐點及食堂托管模式服務的客戶,已經遍及江蘇,浙江一帶。

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